Caracteristici
Fabricat din otel suedez Sandvik 14C28N. Acesta este cel mai avansat otel high-tech pentru cutite, cu continut ridicat de azot. Datorita structurii ideal de fine si omogene, acest tip de otel garanteaza o duritate ridicata, o retentie excelenta a taisului si o buna rezistenta la coroziune! Manerul este antiderapant si conform cu standardele europene de igiena si siguranta alimentara.
Date tehnice
- Materialul lamei: otel 14C28N
- Lungimea lamei: 175 mm

